artemyew.com

Принципы здорового рациона питания.

Правильный, сбалансированный, составленный с учетом возраста, пола, образа жизни и индивидуальных вкусов рацион является важным элементом здорового образа жизни. Благодаря нему организм получает все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Принципы здорового рациона питания.

Никакая биологически активная добавка не сможет заменить вам пользу правильного рациона.

Прежде чем составить свой рацион, необходимо ознакомиться с принципами его составления.

1. Сбалансированность

Белки, жиры, углеводы, минералы, витамины и вода должны поступать в организм в определенных количествах. Сбалансированное питание позволит избежать недостатка или избытка определенных веществ в организме, что благотворно скажется на работе всего организма.

2. Разнообразие

Рацион должен включать разнообразные блюда, богатые овощами, фруктами, растительными и животными жирами. При этом не рекомендуется употреблять слишком жирное мясо, так как оно повышает уровень холестерина, а это приводит к множеству заболеваний.

Если вы не употребляете в пищу мясо, то вам следует разнообразить рацион продуктами, которые будут снабжать ваш организм белком, например, листовыми овощами, бобовыми, орехами, зернами проросших злаковых культур, орехами и молочной продукцией.

Питание должно быть разнообразным, потому что никакая пища не содержит сразу всех необходимых нам питательных веществ, и их необходимо потреблять из других источников.

3. Сокращение потребления сахара до минимума

Сладкоежкам следует либо значительно сократить потребление любимых тортиков, пирожных и шоколадок, либо совсем отказаться от них и перейти на более здоровую альтернативу - мед и сухофрукты, но так же есть их в умеренных количествах.

Рекомендуется отказаться от подслащенных напитков, соков из магазина и газировок. Перейдите на чай и кофе без сахара или подслащивайте их медом. Если вы любите соки, то наилучшим вариантом для вас будет готовить их самостоятельно в домашних условиях - так вы будете уверены в их составе и реальной пользе для здоровья.

4. Регулярность и систематичность

В день человеку следует есть 3-4 раза, не пропуская приемы пищи и не делая между ними слишком долгие перерывы. Лучше всего питаться в одно и то же время, чтобы организм привык к определенному распорядку и не испытывал стресс при переваривании пищи.

Последний раз принимать пищу стоит не менее, чем за 2 часа до сна. Забудьте о распространенном мифе, что после 6 часов вечера есть вредно. Он не имеет под собой никаких оснований, потому что не учитывает образ жизни разных людей - кто-то работает допоздна и ложится спать после полуночи, и таким людям голодовка по вечерам пользы точно не принесет.

5. Употребление продуктов из всех групп

Вы должны помнить о том, что для поддержания здоровья необходимо употреблять в пищу продукты из каждой жизненно важной группы продуктов. Под жизненно важными группами подразумеваются зерновые, овощи и фрукты, молоко и молочная продукция, жиры, предпочтительно те, которые присутствуют в растительных маслах и жирной рыбе, мясе и яйцах.

Наличие в ежедневном меню продуктов из каждой из этих групп гарантирует адекватный уровень витаминов и минералов в организме.