Услышав о растительных маслах, многие представляют себе жир в чистом виде – источник лишних килограммов и холестерина. На самом деле все совсем наоборот. Растительные масла – это полиненасыщенные кислоты, которые не только не содержат, но и способствуют выводу холестерина из организма.
Свойства растительных масел.
Эффективность растительных масел объясняется концентрацией полезных веществ, которая в несколько раз выше, чем в первоначальном продукте. Доказано, что при регулярном применении, растительные масла замедляют старение клеток, насыщают организм витаминами, нормализуют работу внутренних органов.
Подсолнечное масло
При выборе подсолнечного масла лучше отдать предпочтение нерафинированному продукту. В составе масла: витамины A, D, F и множество микроэлементов. Кроме того, нерафинированное подсолнечное масло способствует выводу холестерина, укрепляет сосуды и положительно сказывается на сердечной системе.
Оливковое масло
Масло, получаемое из мякоти оливок, прекрасно укрепляет иммунитет, кости, мышечную ткань, выводит холестерин. В составе продукта содержится олеокантал – вещество, снимающее боль и воспаления. Оливковое масло значительно снижает риск раковых заболеваний. Употребление продукта притупляет чувство голода, а потому оливковое масло, как правило, входит в диетическое меню.
Кукурузное масло
Этот продукт является своеобразным витамином для мозга. В его составе содержатся фосфатиды и витамины F, B1, PP, которые стимулируют мозговую деятельность. Кукурузное масло успокаивает нервную систему: снимает стресс, напряжение, поднимает настроение. Кроме того, употребление масла показано при диабете, ожирении и атеросклерозе. Продукт также используется при лечении заболеваний органов пищеварения – масло нормализует выделение желчи, а также устраняет процессы брожения в кишечнике.
Льняное масло
Первое место по количеству полезных качеств занимает именно льняное масло. Всего 2 столовых ложки продукта в день способны предотвратить развитие сердечных заболеваний, инсульт, атеросклероз. Масло эффективно избавляет от изжоги и запора, применяется при лечении язвы. Льняное масло содержит огромное количество витаминов (F, A, E) и микроэлементов, поэтому используется для общего оздоровления и очищения организма.
Касторовое масло
Всем известное касторовое масло, которое внутрь, как правило, применяют в качестве слабительного, пользуется популярностью в косметологи. Мазь на основе данного продукта используется при воспалительных процессах, лечении ожогов и ран. Касторовое масло эффективно при удалении бородавок и пигментных пятен. Кроме того, касторовое масло применяется для ухода за кожей, укрепляет волосы, стимулирует их рост.
Масло грецкого ореха
Хорошо очищенное масло грецкого ореха снимает воспаления, нормализует работу сердца, печени, восстанавливает зрение, препятствует старению. В составе продукта содержатся витамины A, E, C, B, P, цинк, кобальт. Масло грецкого ореха отличается высоким содержанием легкоусвояемого йода, что полезно для мозговой активности, а также при профилактике заболеваний щитовидной железы.
Репейное масло
Натуральное репейное масло укрепляет волосы и борется с перхотью. Продукт также эффективен при лечении угрей, гнойных образований, ожогов, ран и трещин на кожных покровах. Растирания и компрессы на основе репейного масла показаны при ревматизме и артрите. В составе масла в большом количестве содержатся минеральные соли, микроэлементы, полезные кислоты, витамины A, B, D и E.