artemyew.com

  Правильное питание для работы мозга.

 На состояние организма человека оказывает немалое воздействие то, что он употребляет в пищу. Качество и состав пищи определяет степень работоспособности всех составляющих компонентов организма, включая и головной мозг. В современной жизни женщин достаточно часто наблюдаются такие явления, как желание сбросить лишний вес, в особенности перед праздниками и летним сезоном.

 Правильное питание для работы мозга.

Необходимо очень тщательно разобраться по поводу полезности употребляемых продуктов и, исходя из индивидуальных требований организма, составить меню на период похудания. Все дело в том, что нередко при неправильном подходе к процессу избавления от излишнего веса наблюдаются негативные последствия для функционирования мозга. Во избежание подобных неприятностей следует принять ряд мер. Ниже приводится немного правильных рекомендаций относительно проведения диеты.

Углеводы

Как помнится, в период экзаменов после напряженных занятий над тетрадками и книжками до состояния незаметного отключения и погружения в сон на утро для успешной сдачи экзамена многие брали с собой шоколадку. А всему причиной является предположение того, что, благодаря воздействию глюкозы, удастся повысить эффективность работы мозга. Однако, данный эффект наблюдается только в период прохождения самого экзамена.

Пирожные, пряники, сахар, булочки, ватрушки и шоколад представляют собой элементы группы простых углеводов. Такие углеводы характеризуются высокой скоростью расщепления в организме, вследствие чего они становятся причиной анилинового всплеска. Такое явление не является полезным. При этом оно сопровождается быстрой потерей полезных веществ в сочетании с остающимся ощущением голода и постепенным увеличением обхвата талии.

В целях нормального формирования фигуры и, как следствие этому, эффективного функционирования человеческого мозга настоятельно рекомендуется употребление в пищу сложных углеводов. Источниками для получения организмом сложных углеводов становятся каши, хлеб из муки грубого помола, фрукты и сухофрукты, овощи и бобовые культуры. Сложные углеводы попадают в желудок, где происходит процесс их медленного расщепления до глюкозы.

Именно благодаря этому, головной мозг в течение продолжительного времени получает достаточное питание. Помимо всего прочего, в ходе процесса переваривания сложных углеводов, который отличает существенная медлительность, у человека не проявляется чувство голода. В соответствии с вышесказанным, у желающих сбросить излишки веса и стать стройными, не навредив при этом мозгу, существует один вариант - низкоуглеводная диета с употреблением сложных углеводов.

Белки

Белки являются источником аминокислот, способствующих активизации процесса умственного функционирования и, как следствие, постоянного развития мозгового вещества. Белки поступают в организм человека при потреблении мяса, рыбы.

Рыба жирных сортов, в особенности морская, включая тунца, лосося, сельдь, содержит в своем составе жиры Омега-3, которые больше не найдешь ни в одном другом продукте. Они обладают свойством привносить улучшение в процесс функционирования мозга, поэтому рыба и рекомендуется для постоянного употребления в пищу.