Правила правильного питания для похудения.
Чтобы сбросить несколько лишних килограммов, вовсе не обязательно садиться на диету или истязать себя в тренажёрных залах. Ведь всё, что нам нужно в данной ситуации, – это научиться контролировать свой аппетит, так как именно он отвечает за нашу склонность съедать больше, чем на самом деле нужно нашему организму.
Правила правильного питания для похудения.
Поэтому если вы научитесь утолять голод, потребляя меньше калорий, то лишние килограммы исчезнут автоматически (или, по крайней мере, значительная их часть). Итак, предлагаем вашему вниманию несколько простых приёмов, позволяющих подружиться с вашим желудком, тем самым уменьшив его притязания.1.Используйте маленькие тарелки
Большие тарелки визуально уменьшают количество находящейся на их поверхности еды.
И наоборот, маленькие тарелки – например, десертные – создают иллюзию её изобилия. Вспомните хотя бы выражение «полная тарелка еды». Именно этой фразой можно описать наше представление о полноценном, без ограничений, приёме пищи. Поэтому не стесняйтесь и накладывайте себе «полную тарелку»! Но только при условии, что эта тарелка будет маленькой.
2.Читайте этикетки на продуктах
Речь вовсе не идёт о том, что вы должны внимательно изучить состав продукта с целью оценить степень его полезности для вашего здоровья (хотя, безусловно, в таком подходе тоже есть большой плюс). Дело всё в том, что некоторые американские исследователи утверждают, что сам факт чтения состава продукта уменьшает съедаемые порции на 5-10 процентов!
3. «Опасные» сотрапезники
Избегайте совместных трапез с людьми, которые обладают даром есть в большом количестве, совершенно не прибавляя в весе. Поддавшись их гастрономическому азарту и отсутствию каких-либо ограничений, вы с лёгкостью можете получить пару сотен лишних килокалорий.
4.Женщины и мужская компания
Женщинам настоятельно рекомендуется обедать в мужской компании, особенно в компании малознакомых мужчин. Объясняется это тем, что находясь в центре мужского внимания, любая представительница прекрасного ест меньше, чем обычно, поскольку старается произвести благоприятное впечатление.
5.Стакан воды перед едой
Старый и проверенный временем способ. Вода, заполняя желудок, притупляет чувство голода. Кроме того, вода нормализует ферментацию желудочного сока, что положительно сказывается на процессе пищеварения.
6.Никакого телевизора во время еды
Чувство сытости возникает на двух уровнях: физиологическом и психологическом. В первом случае речь идёт об ощущении наполненности желудка, а также ощущении начала интенсивного поступления нужных веществ в кровеносную систему. Во втором случае речь идёт о приятном раздражении вкусовых рецепторов и об осознании самого факта принятия пищи.
Другими словами, физиологический аспект заключается в нормализации обмена веществ в организме, психологический – в получении удовольствия. Увлечённый же просмотр телевизора во время принятия пищи сводит психологический аспект на нет. Поэтому человек вынужден съедать больше, чтобы, наконец, почувствовать себя по-настоящему сытым.
7.Никаких совместных обедов с друзьями
Зачастую мы заказываем ещё одно блюдо в ресторане или кафе лишь для того, чтобы продолжить увлекательную беседу (действительно, как-то неудобно сидеть «на сухую»). Разумеется, такой «аккомпанемент» застольной беседы никакой пользы нашему организму не приносит, а приводит лишь к перееданию и лишнему весу (хотя, честно говоря, это намного лучше, чем выкуривать во время интересного разговора одну сигарету за другой).
Кроме того, увлекательная беседа может сыграть неприглядную роль, о которой мы упоминали в предыдущем параграфе, – препятствовать возникновению чувства сытости, со всеми вытекающими отсюда последствиями.