За 49 дней до праздника Светлой Пасхи начинается главный пост у православных людей. Верующие спокойно переносят такой длительный отказ от привычной пищи, легко соблюдают все правила поста. Но обыкновенному человеку трудно обойтись без вкусных мясных отбивных на ужин, стейков форели, большого сета суши и роллов с угрем и тунцом по пятницам в конце рабочей недели.
Постное меню Великого поста.
Остановимся и задумаемся – может быть, пора немного позаботиться о своем загруженном организме? Почти полтора месяца ограничения в пище могут помочь Вам привести в форму округлившееся за зиму тело. Одна из самых эффективных методик похудения основана на подсчете суточной нормы калорий. От Вас требуется рассчитать то количество калорий, потребляя которое будет происходить потеря веса.
Норма калорий в сутки для женщины, занимающейся умственным трудом, равна 2200. Чтобы запустить механизм потери веса, нужно употреблять около 1200 килокалорий ежедневно. Во время следования постному меню отойти от скрупулезного счета. Постные продукты – овощи, фрукты – содержат небольшое число калорий. К примеру, редиска содержит всего 16 килокалорий на сто грамм, яблоко 45 килокалорий на сто грамм. С осторожностью нужно кушать только хлеб, сухари, постные пряники и крупы, - калорийность у них высока.
Приведем пример постного меню на целый день. Завтрак можно составить из отварного картофеля – 150 грамм, горошка консервированного – 50 грамм, чая с сахаром – 12 грамм. Калорийность такого приема пищи всего 200 килокалорий. Через пару часов необходимо перекусить. Для этого подойдет банан – около 90 килокалорий. Обед должен быть более насыщенным с калорийностью 300-350 килокалорий.
Суп грибной с картофелем без пассеровки лука и моркови будет хорошим вариантом с кусочком постного хлеба. Сухарик подойдет к чаю. На второе рекомендуем пожарить молодой кабачок в небольшом количестве растительного масла. Получается вкусный сбалансированный обед. За два часа до ужина снова сделайте перекус – яблоко, киви, апельсин или любой другой фрукт.
На ужин побалуйте себя котлетами из капусты или лодочками из баклажанов, фаршированными овощами. Каждый из вариантов ужина по энергетической ценности составит не более трехсот килокалорий. В течение дня Вы будете кушать пять раз и просто не успеете почувствовать голод. Суточная норма потребляемых калорий около 1000-1200 килокалорий. Вес, который Вы потеряете за время поста с соблюдением постного меню, составит примерно 10 килограмм.
Если Вы не готовы отказаться от привычного похода в японский ресторан, попробуйте приготовить вкусные суши и роллы дома. Вместо рыбы в начинку положите огурец, морковь, сладкий перец и другие любимые Вами овощи. А основной ингредиент – рис – уже постный продукт. Соевый соус и традиционный хрен вассаби придадут особенный вкус таким постным роллам и суши.
Соблюдать постное меню очень просто. Главное, первоначальный положительный настрой. Втянуться в такой режим питания понадобится до четырех дней. Планируйте меню заранее. Хвалите себя. Контролируйте свой вес ежедневным взвешиванием. Постарайтесь ограничить физические нагрузки – небольшая слабость будет присутствовать. Наслаждайтесь жизнью, и результат Вас порадует!