«Кока-кола» - один из наименее вредных газированных напитков. Такие напитки, как "Колокольчик" или "Буратино", «Фанта» или «Спрайт», содержат намного больше вредных для здоровья веществ. Так, в них содержится консервант бензоат натрия, при употреблении в больших количествах вызывающий рак. Необходимо подчеркнуть: в больших количествах! То есть если выпивать одну бутылочку в месяц, вреда организму не будет. А в «Кока-коле» бензоата вообще нет.
Польза кока-колы.
Рассмотрим состав «Кока-колы» по порядку. Можно предположить, что к воде, сахару и углекислому газу претензий ни у кого не будет. Хотя нет, многих пугает большое содержание сахара. Но, между прочим, заменитель сахара аспартам (который содержится в напитках с пометкой "лайт") вызывает рак мозга. Лучше уж обычный сахар. Следующий компонент (и самый вредный в составе колы) - ортофосфорная кислота.
Если каждый день выпивать по 2-4 литра колы – с большой вероятностью разовьется язва желудка. Да и просто, если сразу много ее выпить - изжога замучает. Но от пары стаканчиков и не каждый день опять же никакого вреда не будет. Такой же вред для пищеварительной системы будет и от любой другой кислоты, если употреблять ее в переизбытке (лимонная, уксусная, яблочная и т.д.).
В интернете и по телевизору множество сюжетов, где с помощью «кока-колы» чистят чайники от накипи и т.д. Это как раз заслуга ортофосфорной кислоты. Но и при использовании лимонной кислоты получится тот же эффект. Еще один пугающий компонент – кофеин. В стакане зеленого чая кофеина ничуть не меньше, чем в стакане колы. Если у человека нет проблем с нервами или сердцем, и врачи ему не запретили пить чай и кофе, значит, и «Кока-колу» он может пить спокойно.
Многие слышали про "секретный компонент из червяков". И этот компонент больше всего пугает потребителей. Вообще-то это натуральный краситель кармин, который используется не только в «Кока-коле». И то, что он натуральный, а не синтетический, как в других газировках, только лишний плюс в пользу «Кока-колы». Так же вместо искусственных ароматизаторов используется смесь натуральных экстрактов ореха колы (это тропическое дерево), листьев коки (той самой, из которой получают кокаин, но потребитель может не бояться: в экстракте кокаин не содержится, листья используются только для аромата), ванили, гвоздики и других пряностей.
По сути, весь секрет, который производитель тщательно скрывает - в этом экстракте, никто не знает точных пропорций его приготовления, кроме нескольких человек в мире. На все заводы, производящие кока-колу, привозят уже готовый экстракт, а заводы только готовят сам напиток и упаковывают. Для примера заглянем в состав любой другой газировки: там и красители искусственные, и ароматизаторы, и консерванты...
Ради справедливости следует добавить: в данной статье говорится только о классической «Кока-коле». А такие ее производные, как "Кока-кола лайт", "Ванилла Кока-кола" и прочие - это уже другая история, там, как и во всех других газированных напитках содержится немало вредных веществ. В заключение – главный принцип разумного питания: «В меру – все полезно». То есть при употреблении любого вроде бы вредного продукта в умеренных количествах никакого вреда организму не будет.