artemyew.com

Чем полезно молоко.

  Молоко – это универсальный напиток. Это доказывает, например тот факт, что младенцы в период своего быстрого роста обходятся только молоком, не принимая другой пищи. Оно укрепляет кости, иммунную систему, обеспечивает организм большим количеством витаминов, регулирует ритм сердца и, дарит красоту.
Чем полезно молоко.

  Молоко входит в состав здорового рациона питания и способствует поддержанию здоровья. Оно содержит такое сочетание питательных и жизненно необходимых веществ, которых нет ни в какой другой пище. Особого внимания заслуживают высококачественные белки, которые легко усваиваются организмом, витамины A, D, Е, В2 и В12, фолиевая кислота и кальций.

Эти вещества мы можем получить и без молока и молочных продуктов с другой пищей, но не в достаточном количестве. Это важно знать людям, не употребляющим мясо. Молоко также способствует поглощению минеральных веществ и витаминов из продуктов растительного происхождения.

Молочные продукты обеспечивают организм кальцием, что необходимо всему организму. Молоко и молочные продукты являются нашими основными источниками кальция. Кальций является основой наших костей и зубов, он также принимает участие в работе мышц, регулирует сердечный ритм и играет важную роль в процессе свертывания крови.

Употребление трех стаканов молока ежедневно покрывают две трети суточной потребности в кальции. По удовлетворению потребности в кальции, только зеленая капуста может конкурировать с ним. Молоко помогает при дискомфортных ощущениях в желудке, а также при изжоге.

Расстройство желудка и изжога наиболее распространенные последствия стресса, особенно если он связан с большим потреблением жирной пищи и кофе. Молоко имеет успокаивающий эффект, т.к. молочный белок нейтрализует кислоту накопившуюся в желудке. Употребление цельного молока издревле считается профилактикой и лекарством против астмы.

Доказано, что те, кто в достаточном количестве употребляют молоко и молочные продукты, реже болеют простудными заболеваниями. Молоко успокаивает ум и способствует хорошему сну. Стакан теплого молока, выпитого перед сном, способствует скорому и спокойному сну. Это объясняется тем, что, молоко богато триптофаном, веществом, которое также содержится в шоколаде, фруктах и зерновых продуктах.

Триптофан способствует выработке в мозге вещества серотонина, или гормона счастья, который имеет благоприятное действие на сон. Молоко также называют напитком красоты. Недаром царицы Древнего Египта принимали молочные ванны с добавлением меда, что являлось поистине эликсиром красоты и молодости. Для приготовления «египетской ванны», необходимо литр теплого молока смешать с чашкой меда в ванне с горячей водой.

Расслабиться и полежать так десять-пятнадцать минут. Кожа обретет мягкость, как у ребенка и станет нежной как персик.
Однако если речь идет о непереносимостью лактозы (молочного сахара), то не стоит отказываться от всех молочных продуктов. Некоторые молочные продукты содержат малое количество лактозы или вовсе её не содержат.

Сыры отличаются очень низким содержанием этого вещества. Также подойдут йогурт и кислое молоко, они хотя и содержат лактозу, но молочнокислые бактерии, входящие в их состав, облегчают её переваривание. Способствует ли молоко полноте? Это зависит от количества выпитого напитка.

Ясно одно: для утоления жажды, молоко не подходит. 100 миллилитров молока содержит 75 калорий и 3,8 грамма жира. Людям, заботящимся о своем весе, стоит употреблять молоко или молочные продукты с низким содержанием жира.
Все же употребление молока очень важно для здорового функционирования человеческого организма. Пейте больше молока, чтобы быть здоровыми!