artemyew.com

При проведении деловых обедов.

Деловой обед является очень важным мероприятием для бизнесменов или сотрудников фирм. Имидж вашей организации, дальнейшее развитие бизнеса во многом зависят от того, насколько хорошо вы знакомы с правилами этикета во время проведения делового обеда.

При проведении деловых обедов.

Сегодня мы хотим рассказать о наиболее важных аспектах такого обеда, основных правилах поведения с присутствующими за столом деловыми партнерами.

1. Вам прислали письменное приглашение на деловой обед или важный прием?

Выразите благодарность и выкажите свое почтение таким же образом, даже если не планируете его посещать.

2. Безупречный костюм – это очень важно. В приглашении, возможно, будет указано «в повседневной одежде», но это означает, что прийти нужно в деловом костюме, а никак не в джинсах.

3. Если вы приглашаете делового партнера на обед, старайтесь вести себя естественно, так, как будто принимаете его у себя дома. Зарезервируйте столик, изучите меню заранее.

4. Приглашенные также имеют свои обязанности.
Совет гостям №1: перекусите перед рестораном немного в другом месте, дабы не чувствовать голода, потому что деловой обед – для обсуждения и решения важных вопросов.
Следующий совет: если вы собрались немного поесть, нужно делать это правильно. Разберитесь со столовыми приборами и их назначением.
Никогда не делайте следующих вещей, так как это сочтут за дурной тон:
А) Не обсуждайте ни с кем проблемы со здоровьем, ваши диетические предпочтения, гораздо проще отказаться от какого-либо неподходящего вам блюда, не объясняя причин окружающим.

Б) Не жалуйтесь на качество приготовленных блюд или на плохой сервис.

В) Громко официанта звать не нужно, просто кивните ему, и он подойдет. Общаться с официантом следует официально, но не грубо.

Г) Салфетку разворачивайте под столом, а не размахивайте ей, старайтесь есть аккуратно, чтобы не использовать ее слишком часто.

Д) Полную ложку набирать не следует, отпивайте суп с края ложки, не создавая при этом каких-либо посторонних звуков.

Е) Перед тем как отпить из бокала, промокните салфеткой губы, края бокала всегда нужно оставлять чистыми.

Ж) Не ешьте, если приглашающий завершил трапезу.

Рукопожатие тоже является важным пунктом делового обеда.
- рукопожатие должно быть не сильным, но в то же время крепким.
- вполне достаточно встряхнуть рукой не больше двух раз.
- дурной тон – подача холодной руки. Старайтесь оставлять в тепле правую руку.

Напоследок, хотелось бы поговорить о том, как правильно провести деловой обед, и как следует вести себя на таком мероприятии в разных странах.

Индия. Получив приглашение на деловой обед, лучше скажите, что очень постараетесь прийти, так как прямой отказ от приглашения в этой стране считается оскорбительным.

Арабские страны. В этих странах нужно стараться прийти на деловой обед с небольшим опозданием (примерно на 15 минут), так как ранний приход может быть расценен, что вы имеете чересчур большой интерес в предстоящих деловых отношениях, и практически все преимущества при совершении сделки окажутся на стороне оппонента.

Китай. В этой стране очень почитают и уважают гостеприимных и любезных людей. Радушие хозяина может превзойти все ваши ожидания, но это будет означать лишь отказ в мягкой форме.

Япония. Здесь деловые обеды начинаются, как правило, с вручения небольшого подарка. Его упаковывают в подарочную бумагу пастельных цветов, лентами и бантиками подарки не украшают. При вручении подарка, его следует держать двумя руками.

Осталось пожелать Вам успехов при проведении деловых обедов.