artemyew.com

Консервы домашнего приготовления.

Если у вас на закатку консервов уже «набита рука», и вы любите заниматься консервированием, то бизнес по изготовлению консервов может оказаться для вас замечательной идеей, чтобы к любимому хобби добавлять еще и золотые монетки. К сожалению, этот бизнес не подходит тем, кто считает, что консервирование – это очень трудоемкое занятие и смотрит на бизнес всего лишь как на способ заработать деньги.

Консервы домашнего приготовления.

Не стоит браться за такой бизнес и тем, кто занимается этим делом время от времени и не имеет четкого представления, где закупать сырье.

Просчитайте свои силы заранее:

1) желательно иметь участок, где вы уже выращиваете овощи и фрукты. В крайнем случае – вы постоянно ходите в лес за ягодами;

2) если у вас нет приусадебного хозяйства, то будьте осторожны. Вы отлично должны разбираться в ценах на рынках, а также точно знать, у кого можно купить качественное сырые, продукты для последующего консервирования. На сырье можно очень сильно прогореть, закупив сырье, которое к консервированию не годится. С продуктами шутить не стоит – консервы могут вызвать сильное отравление, поэтому пробы тут неуместны;

3) вы также должны знать, где доставать стеклянные банки в нужных вам количествах и необходимые атрибуты для консервирования – закаточные машинки и другие инструменты;

4) у вас должно быть достаточно места, чтобы хранить готовую продукцию;

5) желательно, чтобы у вас уже была репутация в кругу знакомых и друзей, которые что и делают, как нахваливают консервы, сделанные благодаря вашим стараниям.

Конечно, создание бизнеса по приготовлению и последующей продажи консервов – дело серьезное, которое может потребовать соответствующей легальной регистрации. Но чтобы опробовать силы и узнать, есть ли спрос на рынке и как люди реагируют на вашу продукцию, можно начать с продажи консервов в кругу своих близких. Вряд ли они пожадничают приобрести одну-другую баночку соленых помидорчиков или болгарского лечо.

Народ на самом деле очень любит консервы, и именно домашнего приготовления.

Продавать свою продукцию вы будете,чуть ли не по соседям, потому приготовьте ее качественно.

Люди редко откажутся заплатить достойную оплату за консервы, которые им напоминают бабушкины заготовки из детства – в магазинах днем с огнем такую продукцию не найти. Людям нравятся квашеная капуста – ее достаточно легко заготавливать в больших объемах при относительно низких затратах.

Большим спросом пользуются рыбные консервы – закупка рыбы также не очень дорогое мероприятие. Дальше пойдут консервы уже классом повыше – это консервированные помидоры, огурцы и болгарские перцы. Не откажутся люди и от домашнего варенья и компотов.

Бизнес по приготовлению консервов и последующей их продажи совсем не затратный на начальном этапе. Достаточно приготовить несколько консервов и посмотреть, как они пойдут среди знакомых. На этом этапе, можно решить, продолжать этот бизнес или нет.

Вы увидите, нравятся ли ваши консервы людям, сможете изучить спрос на рынке, а также оценить процесс производства – приносит ли он удовольствие. Если приготовление консервов – это ваше призвание, то людям сложно будет не расстаться с деньгами за такую вкусную домашнюю еду, которую, вдобавок, не обязательно есть сразу