artemyew.com

  Многие хотят не просто зарабатывать деньги, а еще и заниматься любимым делом. Некоторые только скептически ухмыляются на такие заявки. А зря, ведь при правильной организации даже самое неожиданное хобби может дать неплохой доход.

Сегодня для начинающих бизнесменов существует несчетное количество идей о том, как открыть свое собственное дело. В то же время трудно найти именно ту нишу, где не было бы достойной конкуренции и можно было бы спокойно развивать свой бизнес. Многие хотят не просто зарабатывать деньги, а еще и заниматься любимым делом. Некоторые только скептически ухмыляются на такие заявки. А зря, ведь при правильной организации даже самое неожиданное хобби может дать неплохой доход.

В наше время начала цениться ручная работа, креатив и оригинальность. Имеются ввиду не только рукодельные открытки на праздники, красивые шарфы или рукотворная бижутерия. Даже такую вещь, как торт, который можно просто пойти и купить в магазине, сегодня предпочитают заказывать у кондитеров. Не стоит и говорить о красивых и безумно вкусных маленьких капкейках, проще говоря кексах, которые оформляют на свадьбы в одном стиле со свадебным тортом. Да и на завтрак хочется увидеть на своей тарелке красоту в розовой глазури, а не обычное заводское пирожное, лишенное всякой индивидуальности.

После такого завтрака и настроение поднимется, и энергия на целый день появится. Значит, спрос на домашние, красивые и вкусные пирожные есть, теперь остается только придумать, как сделать на этом бизнес. Выпечка кексов на дому является достаточно дешевым видом бизнеса, который не требует больших капиталовложений и может дать прекрасный результат. Стоит помнить, что покупатели больше ценят кексы, которые похожи на маленькие произведения искусства, поэтому перед тем, как начинать открывать свое дело в этом русле, стоит пойти на специальные курсы, или научиться по мастер-классам нюансам украшения маленьких капкейков.

Тем более что не всегда собственный вкус совпадает со вкусом тех, кто придет покупать выпечку. Именно поэтому стоит работать над тем, что имеет спрос. Если всем нравятся розовые кексы с цветочками, нужно печь именно их. Любой бизнес должен начинаться с малого. Перед тем, как замахнуться на собственную кондитерскую по выпечке кексом, стоит начать с продажи испеченных дома изделий местным кафе, которые находятся рядом. Нужно разрекламировать и возможность выпечки кексов на свадьбу.

Важным моментом является организация всего процесса, так как нужно четко просчитать свою производительность – сколько кексов в час и в день можно будет выпекать с учетом рабочей поверхности, количества духовок и кухонных принадлежностей. Стоит просчитать и стоимость партии кексов. Для удачных кексов очень важно подобрать правильные продукты, свежие и качественные – об этом тоже нужно помнить. Немаловажную роль играют и инструменты для выпечки и украшений. Заказать их не составит никакого труда, а процесс станет намного легче и быстрее.

Очень важную роль играет то, как подается идея покупателям. Качественные фото - домашняя выпечка: кексы -  не оставят равнодушными настоящих ценителей сладкого и этот факт сыграет только на руку. Поэтому стоит приготовить высококлассное портфолио, выставить фотографии выпечки на специализированных сайтах, даже если возможно, создать свой собственный веб-проект. Если сделать все с умом и научиться себя преподносить правильно, то такой бизнес, как выпечка кексов на дому, может принести достаточно хорошую прибыль и перерасти в более масштабное дело. Немного фантазии и организованности – и все получится!