artemyew.com

  Бизнес-идея: пиццерия.

 Мода на здоровый образ жизни и на всё, что делает её таковой, охватывает всё новые области бизнеса. Что неудивительно, ведь в пылкой гонке за финансовым благополучием мы склонны забывать об окружающем мире. Повсюду возводятся фабрики да заводы, леса рубятся под корень, нефть старательно выкачивается из земли, словно оставшаяся зубная паста из тюбика.

Бизнес-идея: пиццерия.

Между тем, экологическая ситуация в некоторых странах уже достигла угрожающе критического уровня. И для того, чтобы многострадальная наша планета смогла хранить более-менее приемлемый облик в будущем, об альтернативных источниках питания нужно думать сейчас. Чем и занимаются многие сознательные предприниматели и кампании, направляя свою деятельность на улучшение экологии. Как, например, двое молодых людей из Флориды – владельцы «зелёной» пиццерии.

Экологичная пиццерия

Однажды проведя социологическое исследование, два молодых человека обнаружили широкий пробел в сфере общественного питания – в США, как стало очевидно, острая проблема с нехваткой мест, в которых можно отведать органически чистой пищи. Это побудило парней открыть в 2006 году первую экологичную пиццерию, названную Pizza Fusion и со временем переросшую уже в масштабную сеть «зелёных» пиццерий.

Основной «фишкой» данных пиццерий являются продукты, использованные при готовке пицц – все они абсолютно натуральны и добросовестно выращены без опостылевших всем добавок. Птицы, чьё мясо используют пиццерии, питают чистой зеленью и зерном. Овощи выращены в экологически здоровых, чистых районах без вредных удобрений. Таким образом, вопрос со здоровым питанием был решён, но предприниматели на этом не остановились. «Что ещё можно сделать для улучшения мировой экологической обстановки?» – задавались вопросом ребята.

И решили осуществлять доставку пиццы, салатов, бутербродов и прочих своих продуктов на… гибридных автомобилях. Такие автомобили для вращения колёс расходуют как бензин, так и электродвигатель, работающий от аккумуляторных батарей. А значит – уменьшается выброс всяческих нехороших веществ в атмосферу. Владельцы Pizza Fusion уверяют, что заботятся о здоровье своей планеты в целом, и о клиентах в частности, доказывая это на деле.

Помимо натуральных продуктов и гибридных автомобилей есть и другие аспекты деятельности «зелёных» пиццерий, учитывающие проблемы экологии. Например, клиентам, возвращающим коробки от пицц на переработку, делается скидка на следующий раз. На изготовление самих коробок расходуется лишь переработанная бумага. Сотрудники пиццерий носят одежду исключительно из 100% природного хлопка, а пластиковые контейнеры, в которых подаётся салат, производятся из кукурузного крахмала.

На рекламные вывески идёт переработанный пластик, а внутри пиццерий установлены флуоресцентные лампы, экономящие электроэнергию. Плитка же для пола изготовлена из стеклянных бутылок. И это ещё не все «зелёные» нововведения, запущенные двумя предпринимателями, создавшими экологичный переворот в ресторанной среде. Хочется верить, что резонанс этого переворота затронет и предпринимателей других стран.